中度脂肪肝患者应怎样调理饮食？中度脂肪肝患者饮食应注意什么？近年来随着人们生活水平的不断提高，脂肪肝患病率呈上升趋势，我们都知道脂肪肝通过饮食调理，在一定程度上是可以逆转的，所以“脂肪肝饮食应怎样调理”成为了人们较为关注的问题，那脂肪肝饮食应怎样调理呢？下面我们就来谈谈中度脂肪肝患者饮食应怎样调理？中度脂肪肝患者饮食应注意什么？

　　中度脂肪肝患者饮食应怎样调理？中度脂肪肝患者饮食应注意什么呢？营养学专家指出可从以下几方面着手：

　　1、中度脂肪肝患者首先应找出病因，针对病因治疗：如酒精引起的脂肪肝应绝对忌酒；药物引起的应停服；糖尿病引起的兼治糖尿病等。

　　2、中度脂肪肝患者要控制饮食：要少食用使身体脂肪增加的食物，限制油脂类食物，通常进食油脂类食物每天按每公斤标准体重0.5—0.8克为宜。

　　3、中度脂肪肝患者应控制热量摄入：以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗，以标准体重计算，每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡)。

　　4、中度脂肪肝患者应限制脂肪和碳水化合物摄入：按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克，食用糖的摄入不宜过多。

　　5、中度脂肪肝患者应采用高蛋白饮食：每天每公斤体重可给1.2~1.5克，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。所以脂肪肝病人在饮食中应增加豆制品、瘦肉，鱼虾等含有蛋白质的饮食，鸡蛋、牛奶不宜过多食用。

　　4、中度脂肪肝患者应保证充足的维生素供应：最好多食新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的新鲜水果，对芋头、土豆、山药、粉丝等含糖较多的食物应适当限制。

　　5、中度脂肪肝患者应当限制吃盐：每天吃盐要控制在6克以下。

　　6、中度脂肪肝患者应多食用含有甲硫氨基酸丰富的食物：如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变

　　7、中度脂肪肝患者要少吃辛辣刺激性食物，如洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等，避免引起食欲增加，还要少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等，防止体重增加。烹调方式应以蒸、煮、炖、烩、氽为主。
　　
　　专家提示：中度脂肪肝患者如能坚持持之以恒的饮食调节，并配合适量的运动治疗以及必要时采用药物治疗，中度脂肪肝是可以逆转的，且一般预后较好。